CAVA IVETTE BRUT

La identitat d’una terra

CAVA IVETTE BRUT

Cava fresc, aromàtic i viu. Ideal per aperitius i entrants lleugers. Aromes primaris que provenen del propi raïm que ens fan recordar fruits blancs com pera i poma. En paladar té una entrada golosa, amb un carbònic molt suau i molt unit al vi. Afegim 8 gr/l. de licor d’expedició.

Aquest licor es totalment natural , s’elabora amb vi i sucre, nomes per edulcorar el producte. No afegim cap vi envellit, ranci, passat per barrica ni cap tipus de brandi. Pensem que el licor d’expedició només ha de servir per edulcorar. Es a la criança en ampolla on aconseguim els aromes complexes.

Veure fitxa tècnica de Cava Ivette